ある時はしっかりお酒を効かせて。ある時はほろ苦さが甘さを引き立てて。またある時はスイーツとは結びつかない意外な食材との組合せを楽しむのも素敵。「スイーツ＝甘いもの」の枠を超え、どんどん進化を遂げている大人味の最新スイーツ、届きました！

エスボヌール(郡山市)

カフェピラミッド　410円
キリッと苦味のあるコーヒークリームが印象的。シュガーコーティングしたアーモンドで食感にもメリハリ。

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スイーツ好き必見！エスボヌールのおすすめスイーツベスト10

カフェラバーズリープ(郡山市)

スパイスとナッツのケーキ　大1,500円・小380円
紅茶にぴったり！シナモン・ジンジャーなどのスパイスが香り、くるみ・アーモンドの食感も楽しい。

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パティスリーカフェブラン(郡山市)

サントノーレ　430円
カスタードシューにパリパリの飴をかけ、ほろ苦クリームで束ねたフランスの伝統菓子。お店で一番人気とか！

エンゼル洋菓子店(郡山市)

サバラン　210円
パリッと焼いた茄子型のパン生地はお酒を含んでもビショつかない！パインが良～いシゴトをしています★

有限会社仁井田本家(郡山市)

こうじチョコ 山椒/プレーン　山椒756円・プレーン648円
お米で作る「糀糖」のチョコは、甘酒に似た甘さ。山椒は香りも鮮烈！喉を潤うような食べ心地が不思議。

アムール・ド・ボンボン(郡山市)

モンブラン　399円
栗の実が丸ごと入ったモンブラン。リキュールのリッチな香りが口中に広がり、贅沢な癒しをくれます。
郡山市菜根1-6-1

郡山ビューホテルアネックス 茶々【ちゃちゃ】(郡山市)

大人のチーズタルト　ホール1,404円
世界3大チーズ「ゴルゴンゾーラドルチェ」を使い、練りパイ生地のタルトで焼いた、ワインにも合うスイーツ。

かんらくヤ 小名浜店(いわき市)

大人なチーズケーキ　ゴルゴンゾーラレアチーズケーキ　378円
ブルーチーズ独特の塩気と香りに、ゴマの風味の生地、ドライいちじくが最高のバランス。ワインに合いそう！

フランス菓子カシュカシュ(喜多方市)

アーモンドの樹　500円
アーモンド尽くしに、甘さの中にアマレットの香り。中は、シューに包まれたサクサクのクロッカンがサプライズ。

レパコガーデン本店(福島市)

抹茶のオペラ　518円
深く濃い抹茶のお味はインパクト大。濃厚なチョコレートが幾層にも重なり生チョコを食べたような満足感。

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Hand made cafe ルーナラパン(福島市)

抹茶ラテ　129円
抹茶が香る、甘さ控えめのケーキ。ミルクと抹茶ムースのハーモニーが絶品。これでまさかの129円！！

パティスリー プ・モリ(福島市)

サヴァラン　356円
2種の洋酒を、バターが香る生地にたっぷり含ませた、お酒強めのサヴァラン。生クリームと食べるとまろやか！

ベリージェイエスドーラー(福島市)

サヴァラン　430円
ラム酒の芳醇な香り×フルーツの酸味で、カクテルみたいなお菓子。クルミとクリームチーズがアクセント

ヒロのお菓子屋さん レイクウッドカフェ店(裏磐梯)

会津山塩がとー塩っこら　324円
食べてびっくり！塩味は効いてチョコの風味が際立つショコラ。ハード目の生地が好きな方に、絶対オススメ♪

パティスリー白亜館(会津若松市)

サバラン　430円
日本人の味覚に合う柑橘系リキュールをブレンドしたシロップと、自家製ブリオッシュ生地の調和が抜群、“お酒(強め)を食べる”ケーキです。

※この記事はaruku2016年10月号に掲載したものです。価格(税込表記)や内容は取材時のものです。価格は2016年9月時の税込価格。