グルメ

暑い日はやっぱりコレ!激うま♪ひんやり麺大集合。

Voix de Coeur【ヴォア ドゥ クール】(郡山市)

夏限定!冷製パスタセット

和風
ツナとフレッシュトマトの和風冷製パスタ 1,300円

じぇのべ
シーフードのジェノベ風冷製パスタ 1,350円

※どちらもサラダ・パン・デザート・珈琲付です。

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SHIZUKU CAFÉ【シズクカフェ】(郡山市)

フレッシュなイロドリ野菜をどっさり♪

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サラダうどんセット 1,300円(※2015年8月まで)
この季節、やっぱり夏野菜は外せませんよね。サラダ感覚で食べるこちらのうどんは、お店の菜園から朝採りした野菜を10種類以上盛り付け!生野菜、温野菜、ピクルスにしたそれぞれの野菜を、食感と味を楽しみながら細うどんと一緒にツルツルっと召し上がって♪味付けには、唐辛子でちょっぴり辛みをつけたまろやかであっさり味のごまだれスープをかけました♪

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串酒場 ピザ酒場 おれんじ(郡山市)

“冷たい”も“元気”ももらえる、黒ゴマづくし!

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冷製 黒セサミスパゲティ 890円(※2015年8月まで)
夏バテ気味のあなたには、黒ゴマを使った冷たいセサミパスタをどうぞ!醤油やラー油と合わせたピリ辛スープ、トッピングのひき肉みそに、鉄分やビタミンなどの栄養分が豊富な黒ゴマをたっぷりと、それはもうたっぷりと使いました。スープも極細パスタもしっかりと冷やしているので、ごまならではの濃厚さを味わいながら後味はサッパリ。ゴマのパワーで夏バテを吹き飛ばそう!
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そば処 やなぎや(二本松市)

蕎麦に絡む、とろろ・オクラ・納豆のねばねばトリオ♪

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三練り蕎麦 800円 (※2015年7月のみ)
精がつくものを求めるなら、このお蕎麦で元気になって!清涼感のあるのど越しに仕上げるため、白い蕎麦粉を使った細打ちの二八そばに、スタミナの宝庫“とろろ・オクラ・納豆”をトッピング!ほんのり甘みを感じる自家製そばつゆをかけて豪快にまぜれば、ふんわりまろやかな味わいに大変身!とろろたちの“ネバトロ”で包んだおそばがスルスルとのどを通っていくので、食欲がない時だってペロリといけちゃいます♪
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流しそうめん 吾妻庵【あづまあん】(福島市)

大自然のロケーションも一緒にひんやりを味わう!

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流しそうめん天セット 大人1,600円・小学生以下1,300円
※そうめんは食べ放題

夏の定番そうめんも、大自然のなか、流しそうめんで食べればいつもの何倍もおいしく、楽しいはず!吾妻山麓のきれいな伏流水を使った地元産のそうめんは、ゆがいてすぐに冷たい湧水でしめているので、コシが強くのどごしは爽快。テーブルを流れてくるそうめんをキャッチしたら、ほんのりと甘みが感じられる自家製つゆで召し上がれ♪湧水で育てた新鮮なますの塩焼き、クレソンの天ぷらも一緒に♪目の前の滝を眺められる、納涼感抜群のロケーションの中で食べるこのおいしさ、家では絶対に味わえませんよ!

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お好み焼き かっちゃん(福島市)

冷たいのに汗が出る!冷製と情熱のつけめん

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広島つけめん(並)980円・(大盛り)1,100円 ※写真は大盛りです。(※2015年9月まで)
暑い時ほど、辛いものが欲しくなるよね!そんな時は冷たいけど辛い、広島つけめんを試してみる?醤油をベースにごま油や秘伝の辛みダレを合わせた、オリジナルのつけだれはとにかく辛~い!コシのあるこだわりの麺を絡めながら食べるうちに、どんどん汗が出てくるほど!辛さも3段階から選べるので、辛いもの大好き!な方にはたまらないね!

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Pasta alla PUTTANESCA【パスタ アラ プッタネスカ】(福島市)

濃厚なトマトソースとモチモチ太麺が決め手!

プッタネスカ1
冷たいポモドーロ 960円(※2015年9月まで)
夏といえばトマト!そのトマトをたっぷり使った、冷た~いポモドーロはいかが?何時間も煮込んだトマトソースは甘くて濃厚。そのソースを裏ごししているので口当たりはまろやか、冷たさが後味をサッパリさせてくれます。こだわりは食べごたえのある太い麺をチョイス!氷でキュッとしめたモッチモチ麺とトマトソースを一緒に口に運べば、噛めば噛むほどに夏らしいトマトの味を感じられます♪

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※この記事はaruku2015.7月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。

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