美味しい淹れたての珈琲のお供に、「自家焙煎珈琲屋　利休」特製のパスタはいかが？珈琲専門店ですが、おつまみ(軽食)メニューも本格的でおいしんです！！季節によって季節の食材を使ったメニューを楽しめる利休のおつまみに、旬のトマトや玉ねぎを使用したボロネーゼとイカと明太子のアーリオオーリオが登場しました。

珈琲専門店の軽食セット(11:00～14:00)　どちらも1,380円

涙の自家製ボロネーゼ　
1kgの大量のタマネギを、涙しながら手で刻みます。そこから、たっぷりのお肉と合わせ煮込むこと丸2日。旨味と甘みがぎゅっと詰まった涙が出るほど美味しいボロネーゼです。

イカと明太子のアーリオオーリオ
ガーリックの香りやイカの旨味とバターの風味が絶妙にマッチ♪ひと腹丸ごと添えた明太子も贅沢感を演出。利休が考える理想のオイル系パスタです。

ハンドドリップで丁寧に淹れたブレンド珈琲付。
※アイスコーヒーに変更可　※ブレンド以外の珈琲は+100円

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※この記事はaruku2023年5月号に掲載したものです。価格(税込表記)や内容は取材当時のものです。