郡山市

【閉店】「新函館ラーメン きらら」の本場函館塩ラーメン

黄金色に輝く本場函館塩ラーメンはあっさりの中にも食材の個性がキラリ


塩ラーメンの本場、函館出身のご主人が北海道の素材にこだわった塩ラーメン。あっさりと優しくてそれでいてしっかり心に残るスープは、ごまかしのきかない塩だけに、おいしさもひと塩。そのスープの良さを最大限に引き出すのが細めのストレート麺と個性豊かなトッピングたち。彩りを添えつつ旨みがよく染みたおふ。香ばしい焦がしネギ。コキコキとした食感が楽しい茎わかめ。スープと麺、具が三位一体で織り成すハーモニーをとくとご覧あれ!


カウンターとテーブルがセパレートされているので、一人でも入りやすい。

※この記事はaruku2013.1月号に掲載したものです。

SHOP INFO

新函館ラーメン きらら

Googleマップ

郡山市富田町字上田向6-1

    営/平日11:00〜14:30、17:30〜20:00 
    土日11:00〜14:30
    休/月曜※祝日の場合は火曜
    P/20台
    座席/全20席(カウンター8/テーブル12)

    連載