「支那そば 二階堂」は福島市のラーメン屋
香りが広がる繊細でコクのあるスープ
塩そば 650円 +煮玉子100円
地元の人に愛される「二階堂」の塩そば。スープをすくうと、ふわっと良い香りが鼻をくすぐります♪鶏ガラ、北海道産昆布や煮干、素干しえびなど高級食材を贅沢に使っていて、素材のうまみがギュッと凝縮しています。国産小麦を使用した極細麺にスープが絶妙に絡んで、麺をすする度に幸せを感じます。9種類もあるトッピングの中でも、特にオススメというトロットロの煮玉子をのせて堪能してみて。
※この記事はaruku2014.1月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。
SHOP INFO
支那そば 二階堂
福島市笹谷字稲場37-2
営/11:00~15:00、17:00~21:00(日・祝~20:45)
休/火曜、第3水曜
席数/カウンター10、テーブル3卓
P/17台
休/火曜、第3水曜
席数/カウンター10、テーブル3卓
P/17台