見た目も色も三者三様のスイーツタルトたち!タルト台を彩るお味は、どれがお好み?
※サイズは取材時にarukuが調べたものです。

ラ・メゾン アンソレイユターブル 郡山店

ラ・メゾン(ピース)
クインシーメロンとはちみつギリシャヨーグルトのタルト 1ピース842円
切りたてのフレッシュフルーツが華やかで目が行きがちですが、タルト台にも注目して。4種の穀物を入れたお店こだわりのアーモンドタルト台を使用するので、ほんのり香ばしさが♪甘いクリームやフルーツにもぴったりですよ。

[土台]サクサク☆★☆☆☆しっとり
[横幅]10.5cm
[重さ]約150g
[タルト台の中身]クインシーメロン、イチゴ、ホイップクリーム、フランボワーズ、はちみつギリシャヨーグルト

ラ・メゾン アンソレイユターブル 郡山店
郡山市駅前2-11-1 モルティ5F
TEL/024-990-1870
営/11:00~21:00(LO.20:30)
休/不定休
P/指定駐車場有

フルーツピークス 郡山コスモス通り店

aoki 3周年タルト
コスモス通り店限定 3周年記念タルト 540円 ※4/19~5/19までの限定販売
3周年記念の特別なタルトは、まるで豪華なショートケーキのよう。フルーツの種類が多いので、Wクリームの土台ながらも重さは感じません。ボリュームもあってフルーツもたっぷりで540円とコスパも◎。

[土台]サクサク☆☆★☆☆しっとり
[高さ]6cm
[横幅]約12cm
[重さ]約142g
[タルト台の中身] クレームダマンド、カスタードクリーム、生クリーム、バナナ、パイン、メロン、キウイ、イチゴ、ブルーベリー、マンゴー、オレンジ

aoki 雪月果
雪月果 690円 ※フルーツピークス全店で販売
フルーツピークスと言えばこれ!という人も多い、不動の人気NO.1。旬のものを中心に、高さの半分をフルーツが占めるのも果物屋さんならでは。生地がシンプルなカスタードだから、いろんなフルーツの味が際立ちます。

[土台]サクサク☆☆★☆☆しっとり
[高さ]5.5cm
[横幅]約12cm
[重さ]約130g
[タルト台の中身]クレームダマンド、カスタードクリーム、マンゴー、パイン、りんご、オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリー、イチゴ、バナナ、メロン

フルーツピークス郡山コスモス通り店
郡山市堤3丁目174-1
TEL/024-953-5556
営/8:00~19:00(LO.18:00)
休/無休
P/50台

洋菓子ル・ベール(ぬか茂菓子店)

1905_tabearuku-003
セゾン 400円
まるまるとしたフォルムの中にもフルーツがたくさん♪生クリームたっぷりですが、甘ったるくない軽い口当たりで飽きずに食べられます。

[土台]サクサク☆☆☆★☆しっとり
[高さ]7.5cm
[直径]約6cm
[重さ]約123g
[タルト台の中身] アーモンドクリーム(クレムダマンド)、イチゴ、キウイ、桃、生クリーム

1905_tabearuku-002
ブルーベリーのタルト 400円
甘酸っぱいブルーベリーを散りばめた、お店の人気NO.2のケーキ。こちらもさっぱりした生クリームなのでタルトにたっぷり絡めて食べてみて。

[土台]サクサク☆☆☆★☆しっとり
[高さ]8cm
[直径]約6cm
[重さ]約187g
[タルト台の中身] アーモンドクリーム(クレムダマンド)、ブルーベリー、カスタードクリーム、生クリーム

1905_tabearuku-004
塩チーズタルト 216円
伊達のうま塩を使用しているので、しっとりしたタルト台にほんのーり塩っ気が混ざり、よりチーズの味を感じられます。あっさりしたチーズだから、ちょっと甘いものが食べたいときにもぴったり!

[土台]サクサク☆☆☆★☆しっとり
[高さ]2cm
[直径]約7cm
[重さ]約123g
[タルト台の中身] クリームチーズ

洋菓子ル・ベール(ぬか茂菓子店)
本宮市本宮字馬場98
TEL/0243-34-2203
営/8:00~18:45(日~18:00)
休/月曜(祝日の場合翌日)
P/2台

one tree hill【ワントゥリーヒル】

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ピスタチオと柑橘のタルト 470円 ※柑橘類は季節によって変わります
時間をかけて水分を飛ばしたさっくり生地ながら、内側はピスタチオ香るしっとりさも健在。自家製マーマレードを忍ばせることで味の幅が広がります。大きめのフレッシュフルーツも存在感抜群♪

[土台]サクサク☆★☆☆☆しっとり
[高さ]5.5cm
[横幅]約9.5cm
[重さ]約135g
[タルト台の中身]ピスタチオ入りアーモンドクリーム、クレープフルーツ、ネーブルオレンジ、せとか

one tree hill【ワントゥリーヒル】
田村郡三春町大字斎藤字仁井道348-4 BRITOMART内
TEL/024-954-7005
営/10:00~17:00
休/【3~11月】無休、【12月~2月】火曜(祝日の場合翌日)
P/共用150台

フロプレステージュ 福島エスパル店

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苺と彩りフルーツのタルト 1,490円
タルト台の部分は、際までとてもしっとりしていて柔らか。まるでフィナンシェのようです。そこにたっぷりの苺を中心に4種のフルーツをぎゅっと乗せているので、小さめながらも満足感は十分にありますよ。

[土台]サクサク☆☆☆☆★しっとり
[高さ]6.5cm
[直径]約15cm
[重さ]約572g
[タルトの中身]苺、洋梨、オレンジ、ブルーベリー、アーモンドクリーム

1905_tabearuku-024
ベイクドチーズタルト ミニョン 216円
2018年モンドセレクション最高金賞を受賞したタルト。サワークリームのほのかな酸味が効いたチーズクリームは、ふわっとした食感!しっとりめのクッキー生地と合わせても軽やかな味なので、ついつい食べ過ぎちゃいそう。

[土台]サクサク☆☆☆☆★しっとり
[高さ]2cm
[直径]約7cm
[重さ]約52g

フロプレステージュ 福島エスパル店
福島市栄町1-1 エスパル福島1F
TEL/024-572-3613
営/10:00~20:00
休/施設に準ずる
P/指定駐車場有

スウィーティーシンリ

1905_tabearuku-021
タルトシトロン 410円
濃厚なレモンクリームとバーナーであぶったライム風味のメレンゲ。2つの酸味をバターでマイルドに包んだ甘酸っぱい大人味のタルトです。爽やかなレモンが香るので、これからの季節にもオススメですよ。

[土台]サクサク☆☆★☆☆しっとり
[高さ] 5cm
[直径]約7cm
[重さ]約72g
[タルトの中身]レモンクリーム、イタリアンメレンゲ

1905_tabearuku-022
タルトルージュ 454円
サブレ生地にバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを使ったタルト台はしっとり系。その名の通り、赤い果実を使ったタルトです。タルトとフルーツのシンプルさは、甘いものが苦手な方にもウケそう!

[土台]サクサク☆☆☆★☆しっとり
[高さ]6cm
[直径]約6.5cm
[重さ]約118g
[タルトの中身]アーモンドクリーム、カスタードクリーム、イチゴ、ラズベリー、ブドウ、グレープフルーツ

1905_tabearuku-023
青のタルト 454円
土台の上を占めるクリームのサイズとは裏腹に、チーズとヨーグルトクリームで3種のタルトの中でも一番さっぱりした味わい。スッキリした甘さと優しい酸味の両方をいただく一品です。

[土台]サクサク☆☆★☆☆しっとり
[高さ]4.5cm
[直径]約7cm
[重さ]約102g
[タルトの中身]チーズタルト、ヨーグルトクリーム、マスカット、ブドウ

スウィーティーシンリ
福島市宮代字明光田36-4
TEL/024-563-1135
営/10:00~19:00
休/水曜、第2・第4木曜
P/店舗前3台

PATISSERIE EcLore【エクロール】

1905_tabearuku-001
タルトジョーネ 454円
柑橘系フルーツがキレイな層を織りなすタルト。真ん中の層の内側にはレモンクリームが隠れていて、濃厚なクリームチーズとさっぱりした甘さが口の中で絡まります。タルトの上部にあるビスキュイが、サクサク感も演出!

[土台]サクサク☆★☆☆☆しっとり
[高さ]4cm
[直径]約6cm
[重さ]約92g
[タルト台の中身]ビスキュイ、レモンクリーム、オレンジクリームチーズムーズ、オレンジパッションジュレ、フレッシュオレンジ

PATISSERIE EcLore【エクロール】
福島市上町5-6 上町テラス 1F
TEL/024-563-6558
営/11:00~19:00
休/日曜(5/12は営業)、5/4~6、5/13
P/指定駐車場有

※この記事はaruku2019年5月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。