ニンジン、ゴボウ、大根、白菜…。ごろごろ野菜がたっぷり入った具だくさんのスープから顔を出す極太のうどん。今も昔も変わらないこのみそ仕立てのけんちんうどんこそ、『鞍手茶屋』の看板メニュー。澄んだ井戸水で締めることで他では出せないコシの強いうどんを実現。特製味噌の味わいもじんわり体に染みわたる幸せの味です。
けんちんうどん 1,090円
※この記事はaruku2015年10月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。
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