「ずんない椎茸と生ハムのピザ」は、湖南で育てられた肉厚な椎茸をたっぷり使用した贅沢な一品。SとMの2サイズから選べますが、Sサイズでも大満足のボリューム感です。お友達や恋人とシェアして楽しむのもおすすめ！ほかにも、「ブルーベリーと蜂蜜のピザ」に使われているブルーベリーや、スペシャルドリンクに使われるハーブ類など、シェフ自家製の素材が豊富に使われています。メニューが豊富なので、選ぶ楽しさもあります。
左)ずんない椎茸と生ハムのピザ 右)シェフや地元の農家さんが大切に育てた新鮮野菜たち
もとは古民家だった建物を改装した店内。木の温かみが心地よく、ゆったりとくつろげます。
入口には古川さん手作りのハンドメイド作品も。
おすすめメニューを尋ねると、「全部おすすめなので決められないんです」と笑う古川さん。大切に育てられた野菜を使った料理と、心のこもったおもてなしに触れると、その言葉にも納得です。 「ほっと一息つける場所をつくりたい」という想いが詰まった店内は、本当に居心地が良く、時間を忘れてしまいそう。
”梅花藻(ばいかも)”とは、小さな白い花を咲かせる水草のこと。「幸せになります」という花言葉を持ち、この店名にもその想いが込められているそうです。訪れる人の気持ちをそっとほどいてくれる、そんな場所でした。
【メニュー】
◎ブルーベリーと蜂蜜のピザ S1,300円 M2,400円
◎海鮮トマトクリームパスタ 1,700円
◎海鮮クリームリゾット（玄米入り） 1,300円
◎自家製ブルーベリーボウル 1,200円
◎梅はちレモンスカッシュ 700円
など
◎ブルーベリーと蜂蜜のピザ S1,300円 M2,400円
◎海鮮トマトクリームパスタ 1,700円
◎海鮮クリームリゾット（玄米入り） 1,300円
◎自家製ブルーベリーボウル 1,200円
◎梅はちレモンスカッシュ 700円
など
SHOP INFO
農cafe baikamo
福島県郡山市湖南町中野字向町2747
営/
ランチ：11:00-15:00
カフェ：15:00-17:00(デザート・ドリンク)
ディナー：18:00-20:30
休/不定休※SNSをご確認ください
P/有 8台
キャッシュレス決済/現金のみ
※この記事は2025年10月に制作したものです。価格(税込表記)や内容は取材当時のものです。
