贅沢な過ごし方1.フルコースで私を癒やす【割烹食堂 かいね】
住宅街の隠れ家で、春を味わう。私へのご褒美に、かいねの春会席
春会席コース 先付け(旬菜三点盛)、向付(鮎、生水蛸、勘八)、煮物(真鯛桜蒸し)、鍋(真鯛のしゃぶしゃぶ)、揚物(旬魚と筍の天ぷら)、酢魚(蛍鳥賊と山菜)、飯物(対茶漬け)4,500円(※2名様より※内容は仕入れにより変更あり)
ふっと日常の忙しさを忘れて、季節の移ろいを慈しむ。そんな穏やかな時間を過ごせるのが郡山市菜根にある「割烹食堂 かいね」です。店名の「かいね(海音)」に込めたのは、一皿の料理を通じて、今この瞬間にしか出会えない旬の「海の音色」をお届けしたいという店主・高原さんの思い。季節限定の春会席には、春の訪れを告げる真鯛や本蛤、ふわりと芽吹きの香りを運ぶ山菜たちが並びます。
夜のお出かけが難しい方はぜひお昼のひとときを。旬の味覚を盛り込んだランチメニューは、夜の本格的な趣をそのままに、より軽やかに堪能できます。店主・高原さんが奏でる「春の音色」を、ぜひ心ゆくまで楽しんでください。
贅沢な過ごし方2.話題のお店で春限定のスイーツを味わう【b Kitchen(ビー・キッチン)】
お皿の上だけで私だけのお花見。蜂蜜専門店の抹茶コッタ
抹茶コッタ950円 かりんハニー700円
会津若松市の「松本養蜂総本場」が手掛ける、カフェレストラン。地元有機野菜使用のイタリアンや石窯ピッツァ、蜂蜜スイーツやドリンクが人気です。この春、春定番の抹茶パンナコッタを絵画のように仕立てた限定プレートが登場。開花時期には、ピーガーデンの桜を店内から楽しめます。甘い春のひとときを感じて♪
SHOP INFO
b Kitchen(ビー・キッチン)
福島県会津若松市柳原町4-10-47松本養蜂総本場敷地内
営/11:00～16:00(Lunch L.O.14:00/Cafe L.O.15:00)、金・土のみディナーも営業 18:00～21:30(L.O.20:00)
休/水・木
P/あり
贅沢な過ごし方2.話題のお店で春限定のスイーツを味わう【atelier nohara アトリエのはら】
2026年1月にオープンしたパリッ、モチッ生地が絶品のクレープ
いちごの生クリーム 780円
土湯温泉の湯けむりと桜を楽しみながら、こだわりが詰まったクレープを堪能！旬のいちごがたっぷりと乗っていて、かわいいクマちゃんがおでむかえ。温泉×桜×極上クレープ、この三つで幸せなひとときを過ごして♪
贅沢な過ごし方2.話題のお店で春限定のスイーツを味わう【珈琲と菓子 佳日】
珈琲香る春の日。新作kajitsuで味わう、いちごとクリームを添えるご褒美ビスケット
【左から】ビスケット(ブラウン440円)、焼きいも380円、(バターミルク440円)、ドリップコーヒー550円、 ※バターミルクとブラウンは、いちごジャム付
須賀川の人気店「kajitsu」が、移転オープン！バターが贅沢に香る「バターミルク」に、全粉粒入りの「ブラウン」、優しい甘さの「焼きいも」絶対食べたい3種のビスケットが勢ぞろい♪春の風を感じながら、佳日が贈る豊かなひとときを。
