スリランカカレー(サラダ・スープ・アイス付き)600円

皆さん、カレーはただ辛ければいいわけではありません！本場の味を知るオーナーが日本人向けにアレンジしたスリランカカレーで、皆さんの舌を唸らせてみせます！ポイントは「辛・甘・旨」の3本の矢。30種類もの香辛料をブレンドしたオリジナルスパイスで香り高い辛みを、長時間煮込んだ野菜で自然な甘さを表現し、さらに魚粉を加えることでコクと旨みの増した奥深い味わいをもたらしているのであります。セットで600円のコスパの高さにもご注目あれ！

※この記事はaruku2016.7月号に掲載したものです。