郡山市

【閉店】女子もくせになる、「とんこつラーメン 一(HAjiME)」

焦がしニンニクの香りがクセになる。多彩なシメも魅力の黒とんこつ


豚骨特有の臭みが全くなく、女子でもぺろりと食べられるのが『Hajime』のとんこつスープの真骨頂。このスープに熊本ラーメンではお馴染みのマー油(焦がしにんにく油)と特製醤油をプラスした写真の醤油黒とんこつは、香ばしい香りが食欲をかきたてます。スープまで一気に飲み干したくなるところだけど、そこはグッと我慢して。なぜならシメの雑炊がこれまた絶品だから。スープに合わせてチーズやキムチとの組み合わせで提供してくれる心づかいも女子受け◎!


まろやかなのに獣臭さのない自慢のスープをダイレクトに味わうならこれ!看板メニューの「Hajimeらーめん(680円)」

※この記事はaruku2013年1月号に掲載したものです。

SHOP INFO

【閉店】とんこつラーメン 一(HAjiME)

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郡山市安積町荒井字北田24-2

    営/11:30〜20:30※スープが無くなり次第営業終了
    休/水曜
    P/10台
    座席/全25席(カウンター4/テーブル12/お座敷9)

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