こおりやま広域圏(※)とarukuのコラボ企画！それぞれの市や町の「良いとこ」を17市町村と一緒にご紹介します。今回は2024年に市制施行100周年を迎える郡山市。自然も豊かな郡山市の地元食材をarukuがリサーチしました。

鯉

イメージを払拭する美味しさが自慢！

郡山市は鯉の市町村別生産量が日本一！猪苗代湖のミネラル豊かな水で育った鯉は臭みも少なく、身もぷりぷり♪また鯉は昔から食事療法や産後の体にいいとされ、「薬魚」と言われるほど栄養価が高い食材です。

鯉カレー(レトルト)　1箱777円
ゴロっと身が入ってスパイシーなカレーをはじめとする鯉料理は、市内の飲食店やレトルト食品でも味わうことができます。

あさか舞/ASAKAMAI887

米作りの匠たちの思いと技術を集結！

郡山市は実はコメの生産量が福島県で一位！全国有数の米どころなのです。郡山産の「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」から厳選された一等米が『あさか舞』。炊き上がりの香りとツヤ、ほのかな甘み、もっちりとした食感など、美味しさには定評あり！

ASAKAMAI887
あさか舞コシヒカリの中で、日本一厳しい7つの基準をクリアした最高品質のお米が「ASAKAMAI887」。美味しさ粒ぞろいのお米は、特別な日や贈り物に選びたい！

ASAKAMAI887あま酒(500ml)　1,350円
ASAKAMAI887で作ったあま酒は宝来屋本店、郡山市内の百貨店、スーパーで販売しています。

郡山ブランド野菜

おいしさと栄養価を大事にした野菜たち

ミネラル豊富な土壌、安積疎水の清らかな水など、郡山の豊かな土地で育まれた野菜かエア選定されたのが『郡山ブランド野菜』です。現在14種類のブランド野菜があえい、今の時期はフルーティな甘さの「御前人参」や、芯まで堪能できる「冬甘菜(ふゆかんな)」など冬野菜が美味しい時期♪市内飲食店でもメニューとして提供されています。

※この記事はaruku2024年1月号に掲載したものです。内容は取材当時のものです。