須賀川市

FERRAGOSTO【フェッラゴースト】は須賀川市のイタリア料理店

(須賀川市 大町)

 
イタリアで修行を積んだ若き女性オーナーがこの夏オープンした小さなリストランテ。
イタリアトスカーナ地方の家庭料理を肩肘張らずに気軽に楽しめます。
素材選びにもこだわったチーズのおいしさは本格的!

 

a:じゃがいものニョッキゴルゴンゾーラソースで 1,500円(写真右)

青カビの量がすくなくマイルドで食べやすいゴルゴンゾーラを使ったニョッキ。
粉をあまり入れずじゃがいもの甘みも活きています。

b:牛肉のグリルペコリーノチーズと香草オイルと合わせて 1,500円(写真左)

羊の乳で作った独特の風味と旨みがやみつきのペコリーノチーズが薄切りの牛肉グリルと良く合う!
これはワインが手放せません。

c:サルシッチャ エ タルトゥーフォ2,200円(写真奥)

石釜で焼き上げたピッツァもここに来たら必ず食べたいひと品。
生地もチーズも具材も文句なしのおいしさです。

FERRAGOSTO(フェッラゴースト)
電話番号
0248-94-8933
住所
須賀川市大町244-1
営業時間
17:30~Lo21:30
不定休
駐車場
6台(満車の際は一言お声がけ下さい)

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