音楽家・ベートーヴェンの生誕250年を記念した、ブレンド紅茶とアフタヌーンティーのセットがkaisei紅茶館から登場しました。

ベートーヴェンをイメージした紅茶は、郡山で活躍するピアニスト・榊原聡子さんらが企画し、ティーエキスパート協会とコラボして楽都・こおりやまで生まれました。彼の代表する交響曲やピアノソナタのように、力強くも香り高く、ほのかに感じる華やかな甘みを感じるブレンドティーです。奥行きのある深いコクが特徴なので、チーズやチョコレートなど濃厚なスイーツとの相性ピッタリ！
アフタヌーンティーも従来のイギリス形式にとらわれず、kaisei紅茶館オリジナルで組合せ。

下から順に、スコーンや紅茶のゼリー。

中段の、ローストビーフのサンドイッチ、こだわり野菜のサラダ。

上段の、ゴルゴンゾーラのチーズケーキやレモンケーキなど。ピアノをかたどったビターなチョコレートケーキは特に人気で単品でも購入可。鍵盤はホワイトチョコで作られています。写真は小ですが、実際は一回り大きいサイズです。（1個850円）

アフタヌーンティーは下のお皿から順番に食べる決まりがありますが、写真みたいに並べて、パーティーにように楽しんでも良いですね。

家にいる時間が長い分、普段できないことでおうちじかんを楽しく過ごしてみませんか？ベートーヴェンを聴きながら家族と一緒に王侯貴族気分で優雅に過ごしてみるのもいいかもしれませんよ。

【紅茶の美味しい淹れ方】
紅茶、またはティーバッグにお湯を注ぎ、3～4分ほど蒸らします。
ミルクティーの時は5分ほどじっくり抽出してからミルクを入れると美味しい！

ご予約はTELにて

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