「BAR＆CUISINE 四方山」ってどんなお店？詳しくはこちらの記事をチェック↓
郡山駅前でワインとチーズに舌鼓！「四方山」をおススメする5つの理由

メニュー表の中にチーズ料理のカテゴリーがあるほど、チーズにこだわった『四方山』。
素材本来の味わいを楽しむものから、お店独自の創作料理までその豊富なラインナップは必見です。
もちろん、ワインともベストマッチ！

a：ラクレットチーズ　1,300円(写真手前)
ラクレットチーズは「アルプスの少女ハイジ」にも登場したチーズ。誰もが昔憧れたあの食べ方ができちゃうんです！

b：とろーりチーズのトマトパスタ　800円(写真右奥)
酸味のあるトマトソースに絡めたグラナパダーノチーズが、ミルクのようなまるみのあるコクを演出。

c：ポテトのニョッキゴルゴンゾーラソース　800円(写真左奥)
ちょっとクセのあるゴルゴンゾーラ。このクセがチーズ好きにはたまりません。

d：焼きモッツァレラ　600円(写真左)
生と加熱で味わいが一変するモッツァレラの不思議。こちらはトマトとオリーブオイルでシンプルに。

※この記事はaruku2013年11月号に掲載したものです。