手づくりの窯焼きピザが美味しい!裏磐梯のカフェ、En cafe【エン カフェ】
大きな窓から四季を感じる絶好のロケーション!
ペンションの1階部分を利用して始まった、裏磐梯のEn cafe。店内にある大きな窓越しに、青々とした木々が広がります。天気の良い日は窓が開けられ、自然の音や風が入る心地良い空間に。秋には、裏磐梯でも特に美しい紅葉を間近で見られるそうですよ。さらに訪れた人の心を掴むのが、天然酵母で生地から手づくりの窯焼きピザ!500℃以上の高温窯で一気に焼くことで、水分を閉じ込めます。表面はカリッ、中はふっくらモチモチのピザは何度でも食べに行きたくなる美味しさです。
窯とトマトの良い匂いが食欲をそそる「マルゲリータ1,000円」。お好みでフレーバーオイルをかけても◎。他の味とのハーフ&ハーフも可能です。
スイーツピザのひとつ、「花豆のピザ1,000円」。コーヒーで煮詰めた花豆&コーヒーシロップのほろ苦さがカスタードと良く合います。
SHOP INFO
En cafe【エンカフェ】
耶麻郡北塩原村大字桧原字曽原山1095-60
営/10:00~16:45 (Lo.16:00)
休/火曜、水曜、木曜 ※11月中旬~ GWまでclose
P/あり(共同駐車場)
休/火曜、水曜、木曜 ※11月中旬~ GWまでclose
P/あり(共同駐車場)