須賀川市

ラフラフ須賀川店「オリジナルのカレースパイスをつくる。」

このイベントは終了しました。

カレーってなんだ?スパイスって?市販のカレールーにはどんなスパイスが隠れている?
そんな疑問について、参加者さんとセッションしながらカレーについて探ります。
また、実際に10種類以上のスパイスを自らブレンドに挑戦!自分の5感とセンスを信じて、嗅覚を働かせて作成しますよ!
すり鉢でブレンドして小瓶に詰めて、世界に1つだけのわたしのカレーを完成させましょう。
最後にmashibitoお手製のカレーに参加者さんのオリジナルブレンドスパイスを追いがけして実食もします。
みんなで食べながら質問タイム、雑談で楽しく過ごしましょう♪
※実際にカレーは作成しません※
その日ブレンドしたスパイス(約2人分)はお持ち帰りいただいてご自宅にてカレーを完成させていただきます。

講師
ミズノ エリカ  meshibito
福島を中心にフリーで活動するフードディレクター
ケータリング、フードスタイリング、プランニング
イベント出店 企画など幅広く活動中
gatto coffee のフードディレクション担当

メールにて受け付け
plantfoodlabo.meshibito@gmail.com
①お名前 
②人数
③電話番号
④受講時間選択

日時/2018年12月23日(日)11:00~13:00、14:00~16:00 
会場/ラフラフ須賀川店(福島県須賀川市岡東22)
参加費/2,500円
定員/各5名 ※2部構成
お問合せ/0248-94-8117(ラフラフ須賀川店)

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