2013.12.27 ラーメン 伊達市 「麺次郎」は伊達市のラーメン屋 真っ黒スープにびっくり! 真っ黒みそとんこつ 680円 見た目のインパクト大のスープ!この真っ黒なスープの正体は焦がしニンニクから作った自家製のマー油なんです。ニンニクの香りをとばし、ごま油で香ばしさをプラス。伊達鶏ガラのダシをベースに、とんこつ+みそダレ、そしてマー油をうまーく組み合わせた、一見濃厚だけどさらっとしたスープにきっととりこになるはず。 ※この記事はaruku2014年1月号に掲載したものです。価格や内容は取材時のものです。 SHOP INFO麺次郎Googleマップ伊達市保原町字東野崎41-5営/11:30~21:00 休/火曜 席数/カウンター9、テーブル7卓 P/15台 TEL:024-575-1505 あわせて読みたい記事 基本情報 2013.12.28 「支那そばでんでん」は郡山市のラーメン屋 ライフスタイル2018.3.17福島市飯坂の「ひぐち歯科医院」が手がける、画期的な歯の欠損治療がスゴい! 基本情報 2014.12.4 二本松市のラーメン屋さん「ふぅふぅ亭」の基本情報 基本情報 2016.11.30 味噌派女子を唸らす!!深いコクのラーメン「らーめん紺や」 基本情報 2016.11.30 鶏の旨味をダイレクトに感じるあっさりラーメン「NOODLE CAFE SAMURAI」 基本情報 2017.4.17 郡山市で台湾ラーメンが食べられる!元祖名古屋台湾ラーメン 味世【みせい】 教育2016.12.14ベスト学院の「自ら学ぶ力を身につける」工夫とは? 基本情報 2017.4.17 まぜそば専門店 凜々亭【りんりんてい】のタレと麺が絡むパスタ感覚“まぜそば